「我喜歡喝咖啡，喜歡讓人喝到好咖啡。」交談中蔓延著咖啡香，品牌創始者闡述著品牌理念：「我最愛電影是卡薩布蘭加，希望將電影的浪漫與咖啡風味交會。」卡薩布蘭加創辦人出於對咖啡的熱愛，便將他一手創立的品牌命名為卡薩布蘭加莊園咖啡，品牌的形象運用卡薩布蘭加的文化符碼，呈現摩洛哥的異國情調，以手繪方式將符碼再次轉化，在電影的文化基礎下，創作出專屬於卡薩布蘭加莊園咖啡的專屬風貌。

將電影中銳克與愛爾莎相擁的經典畫面轉化為品牌商標，沉穩、樸實的咖啡色調內，蘊含了屬於摩洛哥斑斕豐富的色彩與文化，不同色調的衝突，猶如當時人文薈萃的摩洛卡的景點再現，不僅是電影符碼的轉化，更樹立起卡薩布蘭加咖啡莊園獨特的品牌調性，研磨出屬於卡薩布蘭加的色彩香氣。


卡薩布蘭加莊園咖啡系列有多種口味別，包裝設計以繽紛、色調較重的畫面展示品牌調性，背景則運用當地國家的街景與建築，讓消費者能直覺性地聯想。品嚐咖啡時，味覺與視覺相互呼應，彷彿到達了北非諜影的電影場景中，感受Casablanca的樂曲搖曳。